Assalamu'alaikum.........
nih sekdar sher aja untuk memberi tahu info untuk sahabat doshi, pernakah anda mendengar kata kolestrol? pasti di benak anda kolestrol penyakit ganas bukan?. Nah adapun buah buahan untuk menurunkan kadar kolestrol anda, Simak baik-baik............
9 Buah-buahan Penurun Kolesterol yang Paling Ampuh
Kolesterol merupakan momok yang menakutkan semua orang, lawan kolesterol dengan buah-buahan seperti berikut :
1. Alpukat
Selama ini ada anggapan bahwa alpukat adalah buah yang mengandung
banyak lemak dan tidak baik untuk kesehatan. Alpukat memang mengandung
banyak lemak, yaitu sekitar 16 persen. Tetapi lemak pada alpukat adalah
lemak yang menyehatkan, karena 63% penyusunnya adalah asam lemak tak
jenuh, terutama asam lemak tidak jenuh tunggal.
Mengonsumsi
alpukat justru akan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang
sangat buruk bagi kesehatan. Lemak tak jenuh pada alpukat berfungsi
sebagai antioksidan yang berkhasiat menjaga pebuluh darah kita dari
kerusakan arteri akibat penumpukan kolesterol LDL (low density
lipoprotein).
Selain sebagai buah penurun kolesterol, alpukat
juga sangat baik bagi penderita diabetes karena mengandung banyak
omega-9 dan serat. Omega-9 dan serat ini berkhasiat menjaga kadar gula
darah dalam tubuh kita.
2. Tomat
Selain Alpukat, tomat juga
termasuk buah penurun kolesterol yang paling ampuh. Bahkan laporan riset
di jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak memiliki
khasiat yang hampir sama dengan obat kimia penurun kolesterol seperti
statin (obat gangguan jantung). Bedanya, tomat tidak memberi efek
samping yang buruk seperti sakit otot, lemas dan bahkan kerusakan saraf
Rahasia khasiat tomat ini ada pada senyawa likopen yang memberi warna
merah pada tomat matang. Likopen merupakan antioksidan penting yang
berkhasiat mengurangi resiko stroke dan serangan jantung. Selain
likopen, tomat juga mengandung kalium dan vitamin B yang mampu
menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Untuk mendapatkan
kandungan likopen terbaik, tomat sebaiknya dimasak terlebih dahulu
karena likopen akan menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh. 50 gram
pasta atau setengah liter sari buah tomat akan memberikan perlinduangan
dari sakit jantung.
3. Jeruk nipis
Buah satu ini memang tidak
tidak terlalu banyak dikonsumsi secara langsung. Jeruk nipis lebih
banyak digunakan sebagai teman minum atau dicampur dalam masakan. Jeruk
nipis mengandung senyawa flavonoid yang berkhasiat menghambat produksi
kolesterol LDL, sehingga otomatis akan mengurangi resiko serangan
jantung. Selain pada jeruk nipis, flavonoid juga banyak ditemui pada
teh, tomat, brokoli, kedelai, delima, serta bawang merah dan bombay.
Untuk menikmati jeruk nipis, cukup dengan mengiris-iris tipis dan
masukan ke dalam gelas. Tuang air panas dan tunggu 30 menit, lalu
diminum sampai habis. Sebaiknya diminum dua kali sehari, pagi dan malam.
Jangan khawatir dengan perut Anda, karena jeruk nipis tidak akan
membuat lambung jadi perih.
4. Apel
Sudah sejak lama buah
apel dianggap sebagai buah yang sangat menyehatkan. Bahkan ada anggapan
yang mengatakan makan apel setiap hari, maka Anda tidak perlu dokter
lagi. Dari berbagai penelitian menyebutkan, mengonsumsi 2 buah apel
setiap hari mampu menurunkan kadar LDL dalam darah hingga 40%, lebih
efektif dibanding obat-obatan kimia yang mengandung polifenol. Apel juga
mengandung banyak beta glucan yang bermanfaat mengontrol produksi dan
penyerapan kolesterol dalam tubuh.
5. Mangga
Buah mangga
termasuk buah yang enak dan terjangkau jika sedang musimnya. Tidak hanya
itu, dibalik rasa nikmatnya, mangga juga termasuk buah penurun
kolesterol yang handal. Mangga mengandung banyak serat prebiotik yang
membantu menurunkan kadar kelesterol jahat dalam darah. Selain serat,
ada juga pectin dan vitamin C yang mampu mengikis kolesterol LDL.
Vitamin C ini akan mencegah kolesterol LDL teroksidasi, sehingga
penumpukan plak dalam pembuluh darah bisa dihindari.
6. Jambu Merah
Jambu merah selama ini banyak dikonsumsi dengan cara dibuat jus. Jus
jambu merah dipercaya sebagai asupannyang baik bagi penderita demam
berdarah. Selain manfaat tadi, jambu merah juga ternyata salah satu buah
penurun kolesterol yang baik. Hal ini karena jambu merah mengandung
banyak vitamin dan senyawa baik seperti flavonoid, vitamin C dan E,
karotenoid dan selenium.
Antioksidan Flavonoid dikenal baik mampu
menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida. Hasil penelitian
menujukkan, konsumsi jus jambu merah selama 2 bulan dengan dosis terukur
mampu menurunkan kadar kolesterol hingga 52,64% dari total dan 82,23%
LDL. Ini artinya khasiat jambu merah tidak kalah dengan 3,6 mg
simvastatin per kg bobot tubuh.
Selain senyawa di atas, jambu merah juga mengandung likopen, namun kandungannya tidak sebanyak tomat.
7. Anggur
Selain enak dan segar, buah anggur juga memiliki banyak khasiat baik
untuk kesehatan. salah satunya adalah sebagai penurun kolesterol yang
ampuh. Buah anggur mengandung serat dan berbagai jenis senyawa flavonoid
dan zat catechin yang berkhasiat menurunkan kolesterol LDL, sekaligus
meningkatkan kolesterol baik (HDL). Untuk mendapatkan manfaat buah ini
secara maksimal, sebaiknya minumlah jus anggur dua gelas setiap hari.
8. Blueberry
Buah blueberry sangat dianjurkan oleh para pakar kesehatan sebagai buah
penurun kolesterol yang efektif. Senyawa Pterostilbene yang terdapat
pada buah blueberry ini mampu merangsang protein reseptor yang ada dalam
sel, yang berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan lemak tubuh
lainnya. Cara kerja senyawa ini ternyata mirip dengan Ciprofibrate, obat
kimia penurun kolesterol yang cukup efektif. Bedanya, blueberry
berkerja lebih akurat dengan target reseptor sel hati. Efek samping yang
dihasilkan pun nyaris tidak ada. Sementara Ciprofibrate sering membuat
penggunanya merasa mual dan nyeri otot.
Untuk mendapatkan khasiat
blueberry secara optimal, sebaiknya buah ini dikonsumsi dalam kondisi
segar. Selain blueberry, plum dan strawberry juga memiliki kandungan
berkhasiat yang mirip.
9. Delima
Buah delima banyak
dikunsumsi dalam bentuk jus delima. Namun masih jarang orang yang
membuat jus delima sendiri. Kebanyakan jus delima yang dikonsumsi adalah
jus kemasan. Hasil penelitian yang dilakukan National Academy of
Sciences (AS) membuktikan bahwa jus delima mampu meningkatkan produksi
oksida nitrat yang membantu mengurangi timbunan plak pada arteri.
Kandungan antioksidan pada buah delima kabarnya mencapai tiga kali lipat
lebih banyak dibanding anggur merah.
Nah demikian dulu artikel saya untuk hari ini semoga bermanfaat,
Wassalamu'alaikum.......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar